فطيرة بالقشطة

03-07-10

المقادير :

كاس وثلاثه ارباع دقيق

ثلاثه ارباع كاس ماء

ملعقه كبيره خميره فوريه

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ملعقه كبيره سكر

فنجال زيت

ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره

الطريقه :

تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض

ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا

وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها

نجهز الحشوه

4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون

تخلط بالشوكه وتترك جانبا

جبن كرافت مبشور

نجي لتطبيق الفطيره

ندهن صينيه دائريه بالزيت

نقسم العجينه نصين

ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه

نحط جبن كرافت على الاطراف مثل الصوره

نحط الحشوه بالنص ونفردها

نفرد الجزء الثاني على الطاوله

بحيث يكون نفس مقاس الصينيه

انا طلعت معي اكبر شوي

ندهن الفطيره باليض

ونرش عليها سمسم وحبه سوداء

ندخلها الفرن بعد ماتنجح

نشربها بالعسل

والحين اتركم مع الصور

وبالعافيه على قلوبكم

t'dvm fhgra'm

03-14-10

روووووووووووووعه

تسلم اناملك ايتها الشيفه المااهره خخخخخ
اعشق الحلوياات الشرقيه بكل انواعها
ان شاء الله اطبق هي الوصفه السهله واللزيزه
دمتي متميزه
تحيااتي وودي

03-18-10

يسلموووووو يالغـلآ
طرح في منتهـــى الرووووعهـ والذووق
يعطيك ربـــي العافيــهـ
نتظر جديدك بكل شوق
لك ودي

03-20-10

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا السنين


	روووووووووووووعه تسلم اناملك ايتها الشيفه المااهره خخخخخ اعشق الحلوياات الشرقيه بكل انواعها ان شاء الله اطبق هي الوصفه السهله واللزيزه دمتي متميزه تحيااتي وودي

03-20-10

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرهف الأحساس


	يسلموووووو يالغـلآ طرح في منتهـــى الرووووعهـ والذووق يعطيك ربـــي العافيــهـ نتظر جديدك بكل شوق لك ودي

05-24-10

اليوم راح أسوي لكم فطيرة التفاح اللذيذة وإن شاء الله تعجبكم. أولا نعمل العجينة:
مقادير العجينة:
2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة / 1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة العجينة:
1- نخلط الملح مع الطحين.
2- نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة. (كما في الصورة)

3- نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.
4- نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

مرحبا بكم في منتديات وصف الخيال ( www.wsf5.com ) شريط الاهدائات ..

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

فطيرة بالقشطة

مطبخ وصف الخيال