تفضل بدخول الدردشة
آخر 10 مشاركات
|
 مرحبا بكم في منتديات وصف الخيال ( www.wsf5.com ) شريط الاهدائات .. | |
| |||||||
| مطبخ وصف الخيال قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه+وصفات جديدة مطبخك .ماكولات مصريه ماكولات عربيه ماكولات سعوديه ماكولات مغربية ماكولات سوريه ماكولات كويتية ماكولات اماراتية ماكولات عالمية بجميع انواعها |
 |
|
| المشاهدات | 1067 | التعليقات | 6 |
| كاتب الموضوع | غلا الروح | مشاركات | 6 | المشاهدات | 1067 |  |  |  | انشر الموضوع |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-06-09
| #1 |
  |  تارت الفواكه بالصور جايبه لكم اليوم طريقه للميني تارت حلو وطريه  مقادير عجينة التارت o0o0o واحد وأقل من النصف كوب دقيق (175غرام) 4 صفار بيضات ثلاث أرباع الكوب سكر بودره (90غرام) اذرة ملح نصف ملعقه روح الفانيليا 90 غرام زبده غير مملحه وطريه قليلا o0o0o طريقة العمل o0o0o انخلي الدقيق فوق سطح العمل واحفري حفره في وسطه ضعي صفار البيض والملح وروح الفانيليا والسكر والزبده في حفره الدقيق المنخول  أخلطي المواد بالحفره برؤوس أصابعك حتى تختلط تماما ثم اخلطيها مع الدقيق رشِي سطح العمل بالقليل من الدقيق ثم امزجي العجينه جيدا" حتى تصبح متجانسة تماما" وتنفصل عن سطح العمل قطعه واحده شكلي العجينه إلى كره , وبرديها 30دقيقه  ملاحظه / تبريد العجينه مهم جداََ لأنها حساسه بسبب كمية السكر o0o0o طريقة تبطين القوالب o0o0o ذوبي القليل من الزبده واستعمليها لدهن القوالب رشي القليل من الدقيق فوق سطح العمل,رققي العجينه إلى سمك 3مم لفي العجينه حول الشوبك وافرديها فوق القوالب  اقطعي قطعه صغيره من طرف العجينه وشكليها إلى كره ,اغمسيها في الدقيق واستخدميها لكبس العجينه في القوالب  بطني كل قالب تورتة بقطعه من الورق المعدني واكبسها نحو الأسفل جيداََ  أخبزي القوالب في الفرن الساخن (6-8دقائق). أخرجي الورق المعدني واستمري بالخبز حتى تنضج تماما(5دقائق آخرى تقريبا") أنقلي قوالب التورته إلى رف الأسلاك واتركيها تبرد وعندما تبرد,أخرجي كل غلاف من قالبه ادهني كل غلاف تورته بطلاء المربى اللماع  o0o0o طريقة تحضير طلاء المربى اللماع o0o0o 175مل مربى المشمش 30-40مل ماء(2-3ملاعق كبيره) ذوبي المربى في الماء فوق نار خفيفه  o0o0o والآن طريقة عمل الكريما " الكاسترد " o0o0oo0o0o المقادير o0o0o 375مل حليب سائل ملعقتان صغيرتان روح الفانيليا 5صفار بيضات نصف كوب سكر بودره (60غرام) ربع كوب دقيق (30غرام) مكعب زبده غير مملحه o0o0o طريقة العمل o0o0o سخني الحليب في قدر حتى الغليان ابعدي القدر عن النار واتركي الحليب 10دقائق اخفقي في سلطانيه صفار البيض والسكر والدقيق حتى تمتزج   أضيفي مع الخفق الحليب الساخن حتى يمتزج تماما .أعيدي المزيج إلى القدر واطبخيه فوق نار خفيفه مع الخفق باستمرار حتى ينطبخ الدقيق وتتكثف الكريما(2-3دقائق) انقلي كريما إلى سلطانيه آخرى.وأضيفي روح الفانيليا مع التحريك.افركي الزبدة فوق سطح الكريما لمنع تشكل طبقه على وجهها واتركيها تبرد      ان شاء الله تعجبكم والجاي أجمل بأذن الله تحياتي لكم jhvj hgt,h;i fhgw,v fhgw,v |
 |
|
07-07-09
| #2 | |||||||||||
| مشرف الاقسام الاسلامية 
 | رد: تارت الفواكه بالصور يعطيك العافيه شكلها جونان لازم اجربها  سلمت يمناك ع الطريقه والشرح المفصل دمتي بكل ود وتقدير | |||||||||||
| | ||||||||||||
| |
|
07-07-09
| #3 | ||||||||||||||
| vip
| رد: تارت الفواكه بالصور
| ||||||||||||||
| | |||||||||||||||
| |
|
07-07-09
| #4 |
| | رد: تارت الفواكه بالصور الله يعافيك الورد مرورك هو الجوناان عندي يسلمووو على مرورك المميز عندي |
| | |
| |
|
07-07-09
| #5 |
| | رد: تارت الفواكه بالصور تسلملي طلتك الحلوه جودي يسلموو على تشريفك صفحتي ياقمر |
| | |
| |
|
07-07-09
| #6 | ||||||||||
| رد: تارت الفواكه بالصور سلمت يمناك على الوصفة الرائعة تقبلي مروري | ||||||||||
| | |||||||||||
| |
|
07-07-09
| #7 |
| | رد: تارت الفواكه بالصور يسلموووو غريب على مرورك الحلوو |
| | |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفواكه, بالصور, تارت |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
RSS RSS 2.0 XML MAP html PHP info gz urllist sitemap sitemap2 tags directory
العرض العادي
